Fu il secondo sacerdote della nostra nazione. Scelto come seminarista da Padre Pierre Philibert Maubant partì per Macao dove proseguì gli studi. Dopo aver completato la formazione teologica insieme al seminarista Andrea Kim Dae-geon, ricevette l’ordinazione sacerdotale da Mons. Maresca e divenne così il secondo presbitero coreano, seguendo San Andrea Kim. Nel corso di 7 anni e 6 mesi, tentò per cinque volte di rientrare in patria e, con grande perseveranza, riuscì infine a farlo. Dopo dodici anni di intensa attività pastorale, crollò per la stanchezza e morì a causa del tifo, offrendo la propria vita per le comunità che serviva con dedizione. Dal primo sacerdote San Andrea Kim Dae-geon, impariamo lo spirito del martirio del sangue, dal secondo Padre Tommaso Choe Yang-eop, riceviamo lo spirito del martirio del sudore, la testimonianza quotidiana fatta di sacrificio, umiltà e amore pastorale.