La diócesis es responsable de la región occidental del área metropolitana cercana a Incheon(인천).

El territorio de Incheon fue incluido el 1 de septiembre de 1958 en el Vicariato Apostólico de Seúl(Seúl대목구, Vicariatus Apostolicus) y establecido como Vicariato Foráneo de Incheon(인천 감목대리구, Vicariatus Foraneus). La pastoral de la zona fue confiada a la Sociedad Misionera Católica de América, conocida como la Orden Maryknoll(메리놀 외방 선교회, Maryknoll Society).

El 6 de junio de 1961, la región de Incheon fue completamente separada del Vicariato Apostólico de Seúl y se estableció el Vicariato Apostólico de Incheon, siendo nombrado como primer obispo Mons. William McNaughton(나길모 신부), de la Orden Maryknoll.El 10 de marzo de 1962, la Santa Sede reconoció oficialmente la estructura jerárquica de la Iglesia en Corea, y el Vicariato Apostólico de Incheon fue elevado a diócesis, convirtiéndose así en la Diócesis de Incheon(인천교구).

En el momento de su establecimiento, la diócesis estaba compuesta por cinco parroquias fundadas antes de la llegada de los misioneros Maryknoll en octubre de 1958—Dapdong, Songnim-dong, Bupyeong (actual Bupyeong 2-dong), Gimpo y Ganghwa—junto con otras parroquias fundadas por los Maryknoll: Dohwa-dong, Seonrin-dong (actual Haean), Yeonpyeongdo y Baengnyeongdo, sumando un total de nueve parroquias iniciales.

El desarrollo cualitativo tras la elevación a diócesis avanzó bajo el liderazgo del primer obispo, Mons. William McNaughton(나길모 굴리엘모 주교), impulsando la creación y el crecimiento de parroquias, asociaciones y diversas instituciones.El 27 de diciembre de 1999, el segundo obispo, Mons. Bonifacio Choi Ki-san(최기산 보니파시오 주교), consolidó la base de estabilidad diocesana. Sobre esa base, el 10 de noviembre de 2016 fue nombrado tercer obispo de Incheon Mons. John Baptist Jeong Shin-chul(정신철 요한 세례자 주교).

A 31 de diciembre de 2023, la diócesis abarca 1 ciudad metropolitana—Incheon—y 4 ciudades (dos de ellas parcialmente): Bucheon(부천), Gimpo(김포), Siheung(시흥), Ansan(안산). Atiende 134 parroquias, 28 oratorios, y cuenta con 1 obispo, 356 sacerdotes y aproximadamente 520,000 fieles.