La Parrocchia di Hongcheon fu elevata a parrocchia nel 1923, dopo essere stata inizialmente una cappella. La patrona scelta fu la Immacolata Concezione della Beata Vergine Maria.

Hongcheon ha una lunga storia di fede: documenti attestano che alcuni antenati di Padre Thomas Choe Yang-eop si stabilirono qui nel 1791 per sfuggire alle persecuzioni. Questo fece sì che Hongcheon diventasse un luogo di nascita di un “villaggio cattolico” fondato da fedeli in fuga, da cui la fede si diffuse nella regione.

Nel 1936 la sede parrocchiale fu trasferita nel centro urbano di Hongcheon, permettendo una maggiore attività missionaria. La chiesa in pietra attuale, completata nel 1955, è oggi registrata come patrimonio culturale nazionale.

Nel corso dei suoi 100 anni di storia, la Parrocchia di Hongcheon ha dato vita a quattro nuove parrocchie, diventando un centro vitale della fede per l’area centrale della provincia di Gangwon.